Quand la naturopathie passe en cuisine !
Août 2026
Apprendre la naturopathie, c’est aussi apprendre à mettre la théorie en pratique… jusque dans l’assiette !
Dans le cadre de leur formation, les étudiants du Bachelor Naturopathie de base scientifique ont participé à un stage cuisine encadré par Jocelyne Fruscini, naturopathe et formatrice.
Au programme : de la créativité, de la gourmandise… et surtout une belle mise en pratique des principes d’une alimentation saine et équilibrée !
Des fruits et légumes de saison
Des protéines végétales
Des recettes parfois sans gluten
Des préparations à index glycémique bas
Et surtout, des recettes 100 % végétariennes !
L’objectif ? Montrer qu’une alimentation adaptée aux besoins de l’organisme peut être à la fois savoureuse, variée, colorée et conviviale.
Les étudiants ont ainsi pu expérimenter différentes associations d’aliments, découvrir de nouvelles façons de cuisiner les végétaux et réfléchir concrètement à la qualité nutritionnelle des repas.
Parce qu’en naturopathie, comprendre les grands principes de l’alimentation est essentiel… mais savoir les traduire dans une assiette l’est tout autant !
Un stage riche en découvertes, en échanges et en gourmandise, qui rappelle une chose essentielle : prendre soin de sa santé peut aussi être un vrai plaisir !
