Alimentation des enfants

Contenu théorique :

• Découvrir les principes d’une alimentation saine pour l’enfant
• Comprendre les enjeux de l’alimentation sur la santé de l’enfant
• Comprendre le métabolisme de la digestion et assimilation de l’enfant
• Etudier ses besoins nutritionnels et énergétiques quotidiens
• Savoir choisir ses aliments, les pièges à éviter

Contenu pratique :

• Mettre en application ses connaissances autour d’un atelier cuisine en préparant des recettes avec les bases d’une alimentation saine pour l’enfant

Évaluation et attestation :

Les connaissances acquises seront évaluées par une épreuve écrite et une mise en situation pratique

Une attestation de formation est remise à chaque stagiaire et mentionne :

• Les objectifs exprimés de manière opérationnelle
• La nature et la durée de la formation
• Les contenus dispensés
• Les compétences acquises